【台東】循著黑潮與稻香:台東原民部落尋味與海陸雙棲之旅 四天三夜

2026-05-19 12:15:11

旅行資訊

這是一趟遠離都市喧囂,帶您深度感受東台灣「山、海、人」純粹之美的慢活旅程。

本次四天三夜海陸雙棲之旅跳將脫走馬看花的觀光模式,以「在地尋味、海洋生態、縱谷漫遊、山林智慧」四大主題貫穿,帶您走進台東最迷人的深處。旅程將從傳統琉璃珠工藝啟程,親手燒製專屬的祈福印記;接著迎向廣闊的太平洋,乘風破浪尋覓鯨豚的靈動身影,並深入東河部落,在優美的馬武窟溪上划行傳統竹筏,沈浸在阿美族的熱情與手作編織中。

隨著腳步轉入花東縱谷,您將騎乘單車穿梭於池上的無邊際稻浪間,享受微風輕拂的純淨田園時光;旅程的最後,則是走入達魯瑪克部落的傳統領域,在森林山徑中化身一日部落族人,學習傳統射箭技巧與無鍋具料理,品嚐以大地之火悶烤出的原始恩賜。

這不僅是一場假期的放鬆,更是一次五感全開的深度沈浸體驗。無論是帶著孩子探索大自然的親子假期,或是三五好友結伴的尋幽之旅,都能在這片壯麗的山海間重新找回生活步調,帶著滿滿的感動與自然能量滿載而歸!

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【台東】循著黑潮與稻香:台東原民部落尋味與海陸雙棲之旅 四天三夜
沒有開團

行程

  • 第 1 天
    12:00
    台東車站集合
    建議停留時間:30 分鐘

    地址:
    台東縣台東市岩灣路101巷598 號
    12:30
    午餐|米巴奈山地美食坊
    建議停留時間:1 小時

    米巴奈在阿美族語中是「割稻、豐收」之意。這裡能品嚐到改良過但保留原民風味的佳餚,如特製的烤春筍、山地飯(糯米加地瓜)等,是體驗台東部落美食的絕佳起點。

    地址:
    台東縣台東市傳廣路470號
    營業時間:
    • 11:30~14:00/17:00~19:30
    14:00
    卡塔文化工作室(燒製專屬祈福琉璃珠、傳統串珠手環DIY、頭目的圖騰噴砂玻璃杯)
    建議停留時間:2 小時

    第一個行程來到卡塔文化工作室體驗排灣族的傳統工藝。

    隱身於台東糖廠文創園區內的卡塔文化工作室是一個充滿溫馨與排灣族文化氣息的手作教室。卡塔(Qkata)在排灣族語中意指「美麗的果子」,族人深信這是天神賜予的珍貴禮物,珠子上的每一種紋飾都承載著如勇氣、守護或智慧等不同的古老祝福。

    來到這裡,最令人期待的便是琉璃珠燒製DIY!在專業老師的細心指導下,您將親自使用高溫火源軟化玻璃棒,為珠子點綴上色彩與獨特的傳統圖騰。看著玻璃在高溫下逐漸塑型,不僅是一段極度療癒的靜心過程,更是一次與原民文化深度對話的體驗。等待冷卻後,還能將這顆獨一無二的琉璃珠串成項鍊或手鍊。這份親手打造的排灣族祝福,絕對是這趟台東之旅中最具溫度且意義非凡的專屬紀念!

    因怕明火危險的小朋友也能選擇串珠或手剪頭目圖騰噴砂玻璃杯哦!

    地址:
    臺東縣台東市中興路二段191號卡塔文化工作室
    營業時間:
    • 09:00~17:30
    15:00
    微光集 & 台東夜市or市區巡禮
    建議停留時間:3 小時

    夜晚的台東市區,有著截然不同的迷人魅力。位於鐵花新聚落旁的微光集,在溫暖的燈串與輕柔的音樂聲中,匯聚了眾多在地手作職人與小農攤位,漫步其中能深深感受到台東獨有的文創活力與慢活氛圍。

    離開微光集,緊接著登場的是充滿煙火氣的台東夜市與市區巡禮!晚餐時間不被行程侷限,是您自由探索在地美味的絕佳主場。想吃正餐,可以品嚐鮮嫩多汁的人氣名店四方鵝肉,或是到溫馨氛圍的鐵花小路食堂飽餐一頓(朱排超嫩,大推!);若想解解饞,絕對不能錯過台東專屬的速食傳奇藍蜻蜓速食專賣店,其酥脆炸雞是無數旅客的必吃清單,入味的薄脆台式炸雞搭配冰涼的百香果雪泥簡直絕配!再搭配一杯在地手搖品牌隱山茶道的清爽茶飲,推薦奶蓋紅烏龍,台東獨有的紅烏龍茶香四溢,與鹹口的奶蓋一同入口,交織出美味交響曲,看到這裡肯定讓你食指大動了吧!

    回程前,別忘了順道帶上幾份台東經典伴手禮:無論是香甜薄脆的「蔡家香蕉脆片」、香氣濃郁的「連城記地瓜酥」,還是口感Q彈軟糯的「陳家麻糬商行」,都能讓您將這份專屬台東的味覺記憶完美打包回家!

    地址:
    台東縣台東市新生路135巷26號
    營業時間:
    • 17:00~22:00(週二、三公休)
  • 第 2 天
    10:10
    出海賞鯨|晉領號夏季經典友善賞鯨行程
    建議停留時間:3 小時

    【晉領號】是一艘航行於太平洋上的賞鯨船,也是臺東地區推動「友善賞鯨」的在地船家之一。「友善賞鯨」是由海洋保育署推動的永續行動,象徵著對賞鯨活動的責任與尊重——讓人與海洋、與鯨豚共存於平衡之中。乘著東海岸的蔚藍浪潮,在成功外海賞鯨豚的發現率高達八、九成,壯闊的山海景緻與悠緩的節奏,正是台東慢旅的最佳詮釋。
    許多人說,成功漁港有點遠。
    但在台東的慢旅節奏裡,當海風吹拂、浪花閃耀,當您親眼目睹鯨魚與海豚的身影,感受當地居民真摯的人情味時,這段路途早已不再遙遠——而是一趟值得珍藏的海洋之旅。
    地址:
    台東縣成功鎮港邊路1-5號2樓((海洋環境教室)
    營業時間:
    • 09:00~16:00
    13:15
    午餐|佳濱成功旗魚
    建議停留時間:1.5 小時

    來到東台灣最大的漁港——台東成功鎮,絕對不能錯過這場視覺與味蕾的海洋盛宴。

    佳濱成功旗魚不僅是當地超高人氣的海產餐廳,背後更擁有家族傳承超過50年、全台數一數二的水產批發經驗。

    店家為了讓饕客隨時都能享用到最頂級的鮮味,特別研發「零下50度急速冷凍技術」,將當季最肥美的嚴選漁獲瞬間鎖住鮮度。讓您不受季節限制,一年四季都能在產地品嚐到如剛打撈上岸般的極致海味。

    地址:
    台東縣成功鎮大同路65之1號
    營業時間:
    • 11:00~14:30/17:00~20:00
    15:00
    竹筏體驗|東河部落屋
    建議停留時間:1.5 小時

    來到東河部落,最不容錯過的就是在如詩如畫的馬武窟溪上,展開一場傳統竹筏體驗!這是一項講求默契與放鬆的水上活動,四人共乘一艘竹筏:有人在後方用大槳掌舵、有人在中間划動小槳,即使是初學者也能輕鬆感受水上樂趣。

    順著平靜的碧綠溪水緩緩划行,最令人震撼的莫過於穿梭在巨大的白石灰岩(帝王石)之間。當竹筏緩緩穿過壯觀的東河舊橋橋墩下方,聽著溪谷間傳來的回音,抬頭仰望歷史建築的宏偉;前方是湛藍的太平洋,後方則是壯麗的峽谷。短短的體驗時光,讓您跳脫陸地視野,用最貼近自然的水上視角,沉浸在東海岸得天獨厚的山海魅力中!途中還有狗狗們會一起伴遊哦!

    地點:
    東河部落屋
    營業時間:
    • 每週五~一營業
    16:00
    手作麻繩編織杯袋|東河部落屋
    建議停留時間:1 小時

    在部落老師的親切教學下,利用分配到的八條等長麻繩,以傳統平結打造母繩軸心,接著一步步進行立體編織。最棒的是,您能依照日常使用的保溫瓶、水壺,甚至是手機的尺寸,自由調整網袋的寬度與大小。

    看著樸實的麻繩在指尖穿梭交織,化為兼具美感與實用性的專屬環保杯袋,完成後的精緻度絲毫不輸市售的文創商品!這段療癒的時光,不僅能響應環保,更能讓您親手將台東部落的文化溫度與旅行回憶一起打包帶回家。

    地點:
    東河部落屋
    營業時間:
    • 每週五~一營業
    17:00
    部落晚宴|東河部落屋
    建議停留時間:1 小時

    夜幕低垂,東河部落屋的重頭戲才正要上演!在充滿原始風情的傳統茅草屋下,伴隨著無光害的點點繁星,一場融合東海岸鮮味與原民熱情的阿美族風味晚宴豐盛展開。

    這裡的菜餚充滿了大海與土地的恩賜。您將品嚐到當日現撈的獨特海味如月光螺、新鮮水母,以及令人食指大動的現烤乳豬。搭配阿美族日常食用的傳統糯米飯,每一口都是最道地、純粹的原民野味。

    然而,最迷人的不僅是桌上佳餚,更是那份將旅人凝聚在一起的溫暖氛圍。來到這裡就像回到部落的家,無論彼此是否相識,都能在老闆熱情的歌聲帶動下,伴著小米酒的微醺盡情高歌。這頓晚宴不僅是味蕾的滿足,更是一場感受東海岸最純樸人情味的歡樂派對!

    地點:
    東河部落屋
    營業時間:
    • 每週五~一營業
  • 第 3 天
    09:00
    阿度的店|池上自行車深度導覽
    建議停留時間:2 小時

    沿著伯朗大道的無邊際稻田騎行,從綠油油的稻浪到金黃色的豐收景致,隨時都能停下腳步捕捉最動人的瞬間。這趟單車漫遊不僅能經過萬安國小欣賞在地壁畫,還能尋訪「漂鳥197-縱谷大地藝術季」隱藏在田野間的地景藝術。

    除了提供多元的租車選擇,最令人期待的便是阿度獨特的深度導覽。跟著幽默風趣的解說,來到大觀亭享受涼風,更一定要體驗最經典的「倒頭栽」翻轉視角,用截然不同的趣味角度,把池上的專屬美景深深烙印在腦海中。這不僅是一趟低碳旅行,更是與池上這片土地最親密、最放鬆的療癒對話。

    地址:
    台東縣池上鄉鐵花路30號
    13:00
    午餐|全美行池上便當
    建議停留時間:1 小時

    來到池上,怎能不品嚐一盒充滿故事的鐵路便當?位於池上車站前、擁有近四十年歷史的全美行是傳承東台灣鐵道記憶的經典老店。

    全美行堅持保留最原汁原味的傳統木盒包裝,不僅能吸收水氣、保持米飯的Q彈,底層鋪滿粒粒分明的池上優質米,更是整盒便當的靈魂。搭配豐富的叉燒、卜肉、香腸與燒肉四種主菜,再撒上池上便當最具代表性、鹹甜交織的柴魚酥,每一口都吃得到滿滿的在地誠意與古早味。來到池上漫遊,不妨用一盒熱騰騰的經典飯包,為旅程增添最道地的米鄉記憶。

    地址:
    台東縣池上鄉中正路1號
    營業時間:
    • 06:30~21:00
    14:30
    初鹿牧場
    建議停留時間:1.5 小時

    來到好山好水的台東,怎麼能錯過台灣最大的坡地牧場-初鹿牧場!這裡坐擁花東縱谷的遼闊視野,湛藍的天空下是一望無際的翠綠草原與純白色的圍欄,充滿歐洲鄉村風情的絕美景致,隨手一拍都是令人嚮往的明信片風景,更是全家大小共創美好回憶的絕佳去處。無論是零距離的動物互動或是綠野上的奔放滑草,或者單純在森林遊戲區與親水廣場奔跑玩耍,都是個闔家歡樂的好地方!

    玩累了,絕對要品嚐初鹿牧場最引以為傲的 100% 產地直送純淨鮮奶!還有濃郁香醇的鮮乳霜淇淋、熱騰騰的鮮奶饅頭,以及各式各樣的伴手禮。每一口都吃得到台東最純淨無污染的自然恩賜。

    無論是漫步在牧場步道享受芬多精,或是看著孩子們與動物互動的純真笑容,初鹿牧場都是這趟台東之旅中,最能感受生命力與放慢生活步調的療癒首選!

    地址:
    台東縣卑南鄉牧場1號
    營業時間:
    • 08:00~17:00
    16:30
    美濃冰品
    建議停留時間:30 分鐘

    這間坐落於卑南鄉美農村半山腰的特色冰店,以純淨甘甜、無石灰質的山泉水為基底,結合台東富饒的在地農產,研發出各式各樣令人驚豔的冰淇淋與冰棒。

    來到美濃冰品,您可以坐在戶外享用冰涼的甜點,同時飽覽縱谷遼闊的好風光。這裡的冰品不僅價格親民,更是充滿創意與在地風土的結合。

    無論是點一球裝在自製香酥甜筒裡的冰淇淋,或是來支古早味冰棒,在「美濃冰品」稍作停留,用一口天然無負擔的甜蜜沁涼,為這趟縱谷漫遊增添最美好的味覺記憶。

    地址:
    台東縣卑南鄉高台2號
    營業時間:
    • 09:00~18:00
    • 週二公休
    17:30
    晚餐
    建議停留時間:1 小時
  • 第 4 天
    09:00
    達魯瑪克半日體驗
    建議停留時間:5 小時

    達魯瑪克(Taromak)部落是台東縣內唯一的魯凱族聚落,這是一個非常深度的原林文化沉浸體驗。

    • 森林山徑探索: 進入部落的傳統領域,由族人帶領認識山林植物的應用與部落的生態智慧。
    • Icibi無鍋具料理 & 地悶食: 學習原住民最原始的野外烹飪技巧,不使用現代鍋具,利用大自然素材與燒熱的石頭,以悶烤的方式將食物煮熟,品嚐最原汁原味的自然恩賜。
    • 射箭體驗: 學習傳統獵人的射箭技巧,體驗原住民勇士的必備技能。

    地點:
    達魯瑪克部落|東興部落
    16:00
    賦歸
    建議停留時間:30 分鐘

    地址:
    台東縣台東市岩灣路101巷598 號

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